RECEPTY A NÁVODY

Zde je podrobný postup, jak připravit jednoduchý, ale chuťově výrazný feferonkový salát. Následující recept můžete upravit podle vlastních preferencí na pálivost, množství zeleniny či dochucovadla.

Níže najdete podrobný postup na výrobu mateřídouškového sirupu, který je ideální pro dochucení čaje, limonád či jako přírodní podpora při nachlazení.

Níže najdete podrobný návod, jak lze zpracovat lesknici kanárskou (Phalaris canariensis) pro potravinářské použití, konkrétně k přípravě oblíbeného nápoje podobného „mléku“.

Níže najdete podrobný návod, jak lze zpracovat lesknici kanárskou (Phalaris canariensis) pro potravinářské použití, konkrétně k přípravě oblíbeného nápoje podobného „mléku“.

Níže najdete podrobný návod na zavaření malinového kompotu. Maliny jsou jemné ovoce, proto se s nimi musí zacházet opatrně, aby se při výrobě kompotu příliš nerozvařily. Existují různé způsoby přípravy, uvádím vám osvědčenou metodu, která je vhodná pro zachování co nejvíce chuti a vůně malin.

Níže najdete podrobný návod na přípravu marmelády z moruší. Moruše (plody stromů z rodu morušovník) mohou být bílé, červené i černé; nejčastěji se setkáte s černou moruší, která je výrazně nasládlá a krásně obarví výslednou marmeládu. Recept je možné upravit dle dostupného množství ovoce a požadovan

Níže najdete podrobný návod na přípravu asijského „hot potu“. Jedná se o společné stolování, kdy na stole v hrnci či speciální nádobě (často s vlastním malým vařičem nebo indukční plotýnkou) vře ochucený vývar, do kterého si hosté postupně namáčejí nakrájené suroviny. V Číně se tento pokrm nazývá „h

Níže najdete podrobný postup, jak si připravit klasické domácí klobásy ze zhruba 10 kg masa. Může se jednat o oblíbenou směs vepřového, příp. přídavku hovězího nebo jiného masa podle chuti. Recept je univerzální, lze ho vyladit dle osobních preferencí (pálivost, uzení apod.).

Níže najdete podrobný postup, jak si doma připravit chutný celozrnný toustový chléb. Tento recept se skvěle hodí na každodenní pečivo k snídani či svačině a vydrží déle vláčný díky vyššímu obsahu vlákniny.

Níže najdeš postup k přípravě domácích bezlepkových piškotů. Recept je sestaven tak, aby výsledné piškoty byly nadýchané, jemné a dobře se hodily například do dezertů jako tiramisu či nepečené dorty.