DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ!

Tolerance potravin je velmi individuální. Tento seznam je pouze inspirací. Vždy se řiďte doporučeními svého lékaře a vlastními zkušenostmi.

Suroviny: 1/2 hrnku jáhel, 1,5 hrnku vody nebo tolerovaného rostlinného mléka, 1 sladké jablko, špetka skořice, lžička javorového sirupu (volitelně).

Postup: Jáhly třikrát spařte horkou vodou, abyste je zbavili hořkosti. Vařte v tekutině doměkka (cca 15 minut). Jablko oloupejte, nastrouhejte a na poslední 2 minuty přidejte do kaše. Dochuťte skořicí a případně sirupem.

Suroviny: 150 g čerstvých krůtích prsou, 1/4 dýně hokaido, lžíce olivového oleje, sůl, sušená bazalka.

Postup: Dýni nakrájejte na kostky a uvařte nebo upečte doměkka. Poté ji rozmixujte na hladké pyré. Krůtí prsa nakrájejte na plátek, osolte, okořeňte a na olivovém oleji opečte z obou stran dozlatova. Podávejte s pyré.

Suroviny: 1 čerstvý filet pstruha, 2-3 brambory, plátek másla, sůl, drcený kmín, čerstvá petrželka.

Postup: Brambory uvařte doměkka. Filet pstruha osolte a okmínujte. Položte na plech s pečicím papírem, na vrch dejte plátek másla a pečte v troubě na 180°C asi 15 minut. Podávejte s vařenými bramborami a nasekanou petrželkou.

Suroviny: 2 rýžové chlebíčky, 2 lžíce čerstvé ricotty, pár plátků salátové okurky, sůl, čerstvá bazalka.

Postup: Rýžové chlebíčky potřete ricottou, osolte, obložte plátky okurky a ozdobte lístky čerstvé bazalky.

Suroviny: 2 velká jablka, 1 velká mrkev, špetka skořice.

Postup: Jablka a mrkev oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kostičky. V hrnci podlijte trochou vody a duste doměkka (cca 15 min). Rozmixujte na hladké pyré a dochuťte špetkou skořice.