Postup přípravy
Krok 1: Zahřátí tekutin
V hrnci smíchejte červené víno a pomerančový džus. Přidejte celé koření (skořici, hřebíček, badyán) a na plátky nakrájený pomeranč a jablko.
Krok 2: Pomalé prohřívání
Směs pomalu zahřívejte na mírném plameni. Je důležité, aby se punč nezačal vařit, pouze prohříval, aby se z něj neodpařil alkohol. Prohřívejte asi 15 minut.
Krok 3: Dochucení
Hrnec odstavte z plotny. Punč oslaďte medem nebo cukrem podle chuti a dobře promíchejte, dokud se sladidlo nerozpustí.
Krok 4: Servírování
Nakonec do horkého punče přilijte rum. Promíchejte a ihned podávejte do hrnečků i s kousky ovoce.
💡 Tip: Pro nealkoholickou verzi nahraďte víno kvalitním ovocným čajem (např. jablečným se skořicí) a rum vynechte.
