Recept na křehké skořicové sušenky: Vůně, které neodoláte

Nic neprovoní domov tak, jako čerstvě upečené skořicové sušenky. Jsou neuvěřitelně křehké, máslové a jejich příprava je tak snadná, že je budete chtít péct pořád dokola.

Pečení v kostce

🕒

25 min

Celkem

🔥

12 min

Pečení

⭐

Velmi snadné

Obtížnost

Suroviny

🧈200g změklého másla
🍬100g cukru krupice
🥚1 žloutek
🌾300g hladké mouky
✨2 lžičky mleté skořice

Vybavení

🥣Mísa
✔️Váleček
🔥Plech a pečicí papír

Postup pečení

Krok 1: Příprava těsta

V míse smíchejte změklé máslo, cukr, žloutek, mouku a skořici. Rukama vypracujte hladké a kompaktní těsto.

Krok 2: Chlazení a válcování

Těsto zabalte do fólie a nechte ho alespoň 30 minut odpočinout v lednici. Poté ho na pomoučeném vále rozválejte na plát silný asi 3-4 mm.

Krok 3: Vykrajování a pečení

Z těsta vykrajujte libovolné tvary a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 10-12 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou.

☕ Tip: Ještě teplé sušenky můžete obalit ve směsi moučkového a skořicového cukru.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky