Recept na domácí sirup z lichořeřišnice: Přírodní antibiotikum

Lichořeřišnice je úžasná bylinka, která působí jako silné přírodní antibiotikum. Sirup vyrobený za studena je nejlepší způsob, jak uchovat všechny její cenné látky pro posílení imunity v chladných měsících.

Výroba v kostce

🕒

15 min

Příprava

🌙

2-3 dny

Louhování

⭐

Velmi snadné

Obtížnost

Suroviny

🌿Velká hrst listů a květů lichořeřišnice
🍬500g cukru krystal
🍋1 chemicky neošetřený citron

Vybavení

🔪Nůž
🏺Velká uzavíratelná sklenice
✔️Jemné plátýnko

Postup výroby

Krok 1: Vrstvení

Do velké čisté sklenice střídavě vrstvěte nasekané listy a květy lichořeřišnice, kolečka omytého citronu a cukr. Každou vrstvu lehce stlačte.

Krok 2: Louhování

Sklenici pevně uzavřete a nechte stát na teplém, slunném místě (např. na okenním parapetu). Cukr se postupně rozpustí a vytáhne z bylinky šťávu. Nechte takto louhovat 2-3 dny.

Krok 3: Scezení a skladování

Po uplynutí doby sceďte vzniklý sirup přes jemné plátýnko. Důkladně vymačkejte všechny bylinky. Sirup nalijte do čisté lahve a skladujte v lednici.

🌿 Tip: Užívejte po lžičkách při nachlazení nebo jako prevenci. Díky výrobě za studena si uchová maximum cenných látek.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky