Postup přípravy
Krok 1: Příprava nudlí a zálivky
Skleněné nudle připravte podle návodu na obalu (obvykle stačí zalít horkou vodou na pár minut). Sceďte a propláchněte studenou vodou. V misce smíchejte všechny ingredience na zálivku.
Krok 2: Orestování masa/krevet
Na pánvi zprudka orestujte krevety nebo na nudličky nakrájené kuřecí maso. Maso osolte a opepřete.
Krok 3: Smíchání salátu
Ve velké míse smíchejte zchladlé nudle, orestované maso/krevety, nakrájenou mrkev, okurku a nasekané bylinky.
Krok 4: Dokončení
Salát přelijte připravenou zálivkou a dobře promíchejte. Na talíři posypte nasekanými arašídy a ihned podávejte.
💡 Tip: Pro extra chuť a křupavost přidejte do salátu hrst mungo klíčků nebo na tenké plátky nakrájenou červenou cibulku.
