- Štítky blogu
- jak připravit
- návody
- recepty
- recept
- jak
- příprava
- návod
- domácí
- pečení
- recept
- sirup
- kratom
- postup
- odpovědi
- výroba
- jak vyrobit
- kraton
- chleba
- sušenky
- pečivo
- marmeláda
- rady
- tipy
- bylinky
- recepty
- popis
- med
- účinky
- co je
- dezert
- rostliny
- droga
- chilli
- paprika
- byliny
- pěstování
- marihuana
- triky
- nápoj
- rohlíky
- grilování
- čaj
- salát
- víno
- třešně
- dýně
- polévka
- koupit
- kraťák
Recept na vláčný rybí nákyp: Klasika, která potěší
Rybí nákyp je skvělé jídlo, které si neprávem spojujeme jen se školní jídelnou. Přitom domácí verze je neuvěřitelně chutná, lehká a plná bílkovin. Ideální volba pro zdravý oběd pro celou rodinu.
Příprava v kostce
Suroviny
- 🐟500g filé z bílé ryby (treska, hejk)
- 🍞4 starší rohlíky
- 🥛250ml mléka
- 🥚3 vejce
- 🧅1 cibule
- 🥕1 mrkev
- 🌿Čerstvá petrželka nebo pažitka
- 🧈Máslo na vymazání formy
- 🧂Sůl, pepř, muškátový oříšek
Vybavení
- 🍲Větší mísa
- 🍳Pekáč nebo zapékací mísa
- 🔪Nůž a prkénko
Postup přípravy
Krok 1: Příprava surovin
Rohlíky nakrájejte na kostičky a zalijte mlékem. Nechte nasáknout. Rybí filé uvařte v osolené vodě (cca 5-7 minut), nechte vychladnout a pak vidličkou natrhejte na menší kousky. Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků ušlehejte tuhý sníh.
Krok 2: Míchání těsta
K namočeným rohlíkům přidejte žloutky, natrhané rybí maso, najemno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Vše osolte, opepřete a přidejte špetku muškátového oříšku. Nakonec zlehka vmíchejte nasekané bylinky a tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Pečení
Troubu předehřejte na 180°C. Zapékací mísu vymažte máslem a rovnoměrně do ní rozetřete připravenou směs. Pečte asi 30-40 minut, dokud povrch nezezlátne.