Logo
  • Více
    1. Úvod
    2. BLOG
    3. RECEPTY A NÁVODY
    4. Recept na pečené nanuky (Cakesicles): Hit každé oslavy

    Recept na pečené nanuky (Cakesicles): Hit každé oslavy

    Pečené nanuky, známé jako "cakesicles", jsou zábavným spojením dortu a nanuku. Je to v podstatě dortové těsto na špejli, obalené v čokoládě a krásně ozdobené. Perfektní na dětské oslavy, svatby nebo jen tak pro radost.

    Příprava v kostce

    🕒
    ~1 hodina
    Celkem
    🔥
    Pečení
    Metoda
    Mírně pokročilé
    Obtížnost

    Suroviny

    • 🍰Upečený piškotový korpus (cca 300g)
    • 🥣150g mascarpone nebo krémového sýra
    • 🍫300g kvalitní čokolády (bílá, mléčná, hořká)
    • Barevné zdobení, cukrové sypání

    Vybavení

    • 🍦Silikonová forma na nanuky
    • 🥢Dřívka na nanuky
    • 🥣Mísa

    Postup přípravy

    Krok 1: Příprava dortové hmoty

    Upečený a vychladlý korpus rozdrobte do mísy. Přidejte mascarpone a rukama vypracujte vláčnou, kompaktní hmotu, která drží pohromadě.

    Krok 2: Vytvoření čokoládové skořápky

    Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Pomocí štětce nebo lžičky vymažte vnitřek silikonových forem na nanuky tenkou vrstvou čokolády. Dejte na pár minut ztuhnout do mrazáku a proces ještě jednou zopakujte, aby byla vrstva dostatečně pevná.

    Krok 3: Plnění a uzavření

    Do ztuhlých čokoládových skořápek natlačte dortovou hmotu. Vložte dřívko a povrch "zavíčkujte" zbytkem rozpuštěné čokolády. Dejte důkladně ztuhnout do lednice.

    Krok 4: Zdobení

    Ztuhlé nanuky opatrně vyjměte z formy. Můžete je ozdobit polevou z jiné barvy čokolády, cukrovým sypáním nebo jedlými třpytkami.

    🎉 Tip: Místo piškotového korpusu můžete použít i rozdrobené brownies pro extra čokoládovou chuť!
    Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
    Nepropásněte novinky, akce a slevy!
    Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
    Kontakty