Logo
  • Více
    1. Úvod
    2. BLOG
    3. RECEPTY A NÁVODY
    4. Recept na Oreo cupcakes: Dokonalé čokoládové pokušení

    Recept na Oreo cupcakes: Dokonalé čokoládové pokušení

    Spojení vláčného kakaového těsta, kousků sušenek a jemného krému je prostě neodolatelné. S tímto receptem na Oreo cupcakes zazáříte na každé oslavě nebo si jen tak uděláte radost.

    Pečení v kostce

    🕒
    ~45 min
    Celkem
    🔥
    20 min
    Pečení
    Snadné
    Obtížnost

    Na těsto (12 ks)

    • 🌾150g hladké mouky
    • 🍬150g cukru krupice
    • 🍫50g kakaa
    • 🥛120ml mléka
    • 🥚1 vejce
    • 6ks Oreo sušenek, nasekaných

    Na krém

    • 🧀250g mascarpone nebo smetanového sýra
    • 🥛150ml smetany ke šlehání (33%+)
    • 🍬50g moučkového cukru
    • 4ks Oreo sušenek, nadrcených

    Postup pečení

    Krok 1: Příprava těsta

    V jedné míse smíchejte sypké suroviny: mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. V druhé míse prošlehejte mokré suroviny: mléko, olej a vejce. Poté obě směsi spojte a vymíchejte hladké těsto. Nakonec zlehka vmíchejte nasekané Oreo sušenky.

    Krok 2: Pečení

    Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Naplňte je těstem asi do dvou třetin. Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 18-20 minut. Propečenost zkuste špejlí. Nechte zcela vychladnout.

    Krok 3: Příprava krému

    V míse vyšlehejte mascarpone s moučkovým cukrem. V druhé míse vyšlehejte smetanu do tuhé šlehačky. Šlehačku opatrně vmíchejte do mascarpone a nakonec přidejte nadrcené Oreo sušenky.

    Krok 4: Zdobení

    Krém naplňte do cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou a ozdobte vychladlé cupcakes. Na vrch můžete položit mini Oreo sušenku nebo posypat drtí.

    🍪 Tip: Pro extra překvapení můžete před pečením do středu každého košíčku vtlačit kousek celé Oreo sušenky.
    Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
    Nepropásněte novinky, akce a slevy!
    Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
    Kontakty