Recept na luxusní humrový salát: Jednoduchá delikatesa

Humrový salát je synonymem luxusu, ale jeho příprava je překvapivě jednoduchá. Sladké maso humra se v něm snoubí se svěžími bylinkami a lehkým dresinkem. Ideální pro slavnostní příležitosti.

Příprava v kostce

🕒

15 min

Příprava

🥣

Míchání

Metoda

⭐

Velmi snadné

Obtížnost

Suroviny

🦞200g vařeného humřího masa
🥣3 lžíce kvalitní majonézy
🌿1 stonek řapíkatého celeru
🍋1 lžíce čerstvé citronové šťávy
🧅1 lžíce nasekané jarní cibulky nebo pažitky
🧂Sůl a čerstvě mletý bílý pepř

Vybavení

🥣Mísa
🔪Ostrý nůž

Postup přípravy

Krok 1: Příprava surovin

Vařené humří maso nakrájejte na menší, soustové kousky. Řapíkatý celer a jarní cibulku nakrájejte na velmi jemné kostičky.

Krok 2: Míchání

V míse opatrně smíchejte kousky humra, nakrájený celer a jarní cibulku. Přidejte majonézu a citronovou šťávu.

Krok 3: Dochucení a servírování

Vše zlehka promíchejte. Dochuťte solí a bílým pepřem. Pro nejlepší chuť nechte salát alespoň 15 minut vychladit v lednici. Podávejte na listu salátu, s opečeným toustem nebo v rozkrojené briošce.

🦀 Tip: Místo humra můžete použít i kvalitní krabí maso nebo větší krevety.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky