Recept na Gin Fizz: Osvěžující koktejlová klasika

Gin Fizz je jeden z nejznámějších a nejosvěžujících koktejlů na světě. Jeho kouzlo spočívá v dokonalé rovnováze ginu, kyselé citronové šťávy a perlivé sody. Ideální drink na každou párty.

Míchání v kostce

🕒

5 min

Příprava

shaker

Šejkrování

Metoda

⭐

Velmi snadné

Obtížnost

Suroviny

🥃50ml Ginu (London Dry)
🍋25ml čerstvé citronové šťávy
💧10ml cukrového sirupu
🥤Soda na dolití
🥚1 vaječný bílek (volitelně, pro pěnu)

Vybavení

Šejkr
✔️Odměrka
🍸Vysoká sklenice (Highball)

Postup přípravy

Krok 1: Suchý shake (volitelný)

Pokud chcete bohatou pěnu, dejte do šejkru gin, citronovou šťávu, cukrový sirup a vaječný bílek. Důkladně protřepejte **bez ledu** (tzv. dry shake).

Krok 2: Mokrý shake

Do šejkru přidejte led. Pokud nepoužíváte bílek, vložte všechny suroviny (kromě sody) do šejkru s ledem nyní. Důkladně protřepejte, dokud není šejkr ledový.

Krok 3: Servírování

Obsah šejkru přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Pomalu dolijte sodou a ozdobte plátkem citronu nebo limetky.

🌿 Tip: Pro zajímavější chuť můžete do šejkru přidat i pár lístků máty nebo snítku rozmarýnu.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky