Recept na vláčný jablečný dort pro diabetiky (bez cukru)

I při diabetu si můžete dopřát lahodný moučník. Tento dort je přirozeně sladký díky jablkům a použitý erythritol nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Je krásně vláčný a voňavý.

Pečení v kostce

🕒

20 min

Příprava

🔥

~40 min

Pečení

⭐

Snadné

Obtížnost

Suroviny

🍏3 velká jablka
🥚3 vejce
🌾200g celozrnné špaldové mouky
🍬100g erythritolu (nebo čekankového sirupu)
🥄100ml oleje
✔️1 prášek do pečiva
✨1 lžička skořice

Vybavení

🥣Mísa a metlička
✔️Struhadlo
🎂Menší dortová forma (cca 22 cm)

Postup pečení

Krok 1: Příprava těsta

V míse vyšlehejte vejce se sladidlem. Přidejte olej a nastrouhaná jablka. V druhé míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a skořici. Sypkou směs postupně vmíchejte do tekuté.

Krok 2: Pečení

Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 35-40 minut. Propečenost vyzkoušejte špejlí.

Krok 3: Dokončení

Dort nechte zcela vychladnout. Můžete ho podávat jen tak, nebo ho ozdobit tvarohem smíchaným s trochou čekankového sirupu a čerstvým ovocem.

🌰 Tip: Do těsta můžete přidat i nasekané vlašské ořechy pro lepší chuť a zdravé tuky.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky