Suroviny

• 🧀 250g plnotučného tvarohu (ve vaničce)
• 🥛 200ml smetany ke šlehání (33%+)
• 🍬 2-3 lžíce moučkového cukru
• ✨ 1 lžička vanilkového cukru/extraktu

Vybavení

• 🥣 Větší mísa
• ⚡ Elektrický šlehač
• 🥄 Stěrka
• 🍧 Misky nebo skleničky

Krok 1: Šlehání smetany

V míse vyšlehejte dobře vychlazenou smetanu ke šlehání do tuhé šlehačky. Dejte pozor, abyste ji nepřešlehali na máslo.

Krok 2: Spojení s tvarohem

V jiné míse krátce prošlehejte tvaroh s moučkovým a vanilkovým cukrem do hladkého krému.

Krok 3: Dokončení krému

K oslazenému tvarohu opatrně stěrkou po částech vmíchejte ušlehanou šlehačku, dokud se vše nespojí v nadýchaný krém.

Krok 4: Chlazení a podávání

Krém rozdělte do misek a dejte alespoň na 30 minut vychladit do lednice. Podávejte samotný, s ovocem, nebo pro kakaovou verzi přimíchejte lžíci kvalitního kakaa.