Postup přípravy
Krok 1: Příprava datlí
Pokud jsou datle příliš tuhé, namočte je na 10 minut do horké vody a poté vodu slijte. Tento krok pomůže vytvořit lepivou hmotu.
Krok 2: Mixování
Do mixéru vložte ořechy, ovesné vločky, kokos, kakao a sůl. Krátce promixujte. Poté přidejte datle a mixujte, dokud nevznikne lepivá, drobivá hmota.
Krok 3: Tvarování
Formu vyložte pečicím papírem. Směs do ní rovnoměrně natlačte lžící nebo rukama tak, aby vznikla pevná, asi 1,5 cm vysoká vrstva.
Krok 4: Chlazení a krájení
Formu vložte alespoň na 1 hodinu do lednice, aby hmota ztuhla. Poté ji vyjměte a ostrým nožem nakrájejte na tyčinky požadované velikosti. Skladujte v chladu.
💡 Tip: Pro extra chuť můžete hotové tyčinky polít rozpuštěnou hořkou čokoládou a nechat ztuhnout.
