Recept na jednoduché Cakepops: Zábava na špejli

Cakepops, neboli dortová lízátka, jsou hitem každé dětské oslavy i párty. Je to skvělý způsob, jak zužitkovat odřezky z korpusu, a jejich zdobení je nekonečná zábava.

Příprava v kostce

🕒

45 min

+ chlazení

❄️

Nepečené

Metoda

⭐

Mírně pokročilé

Obtížnost

Suroviny

🍰300g piškotového nebo dortového korpusu
🥣150g krému (mascarpone, máslový, nutella)
🍫200g čokolády na polevu
✨Cukrové zdobení

Vybavení

🥣Mísa
🍭Špejle nebo tyčinky na lízátka
Polystyren na zapichování

Postup přípravy

Krok 1: Příprava hmoty

Dortový korpus rozdrobte v míse najemno. Přidejte krém a rukama vypracujte vláčnou, kompaktní hmotu, která drží pohromadě.

Krok 2: Tvarování a chlazení

Z hmoty tvarujte stejně velké kuličky a dejte je alespoň na 30 minut ztuhnout do lednice.

Krok 3: Napichování a polévání

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Konec každé tyčinky namočte do čokolády a zapíchněte do vychlazené kuličky. Nechte ztuhnout. Poté namáčejte celé kuličky v čokoládě, nechte okapat a ihned zdobte.

Krok 4: Tuhnutí

Hotová lízátka zapichujte do polystyrenu a nechte v lednici důkladně ztuhnout.

🎨 Tip: Pro barevné varianty použijte bílou čokoládu obarvenou gelovými barvami.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky