Recept na domácí Bubble Tea: Připravte si ho snadno doma

Ušetřete a připravte si doma fenomén jménem Bubble Tea! Je to zábavné, překvapivě jednoduché a můžete si ho dochutit přesně podle sebe. Základem jsou tapiokové perly a kvalitní čaj.

Příprava v kostce

🕒

~30 min

Celkem

🔥

Vaření

Metoda

⭐

Snadné

Obtížnost

Suroviny na 2 porce

⚫100g tmavých tapiokových perel (Boba)
🍵2 sáčky silného černého nebo zeleného čaje
🥛200ml mléka (klasické nebo rostlinné)
🍯Cukrový sirup, med nebo jiné sladidlo
🧊Led

Vybavení

🍲Menší hrnec
✔️Sítko
🥤Vysoké sklenice a široké brčko

Postup přípravy

Krok 1: Uvaření tapiokových perel

V hrnci přiveďte k varu dostatečné množství vody. Vsypte tapiokové perly a vařte podle návodu na obalu (obvykle 5-20 minut). Uvařené perly sceďte a propláchněte studenou vodou.

Krok 2: Příprava čaje a sirupu

Uvařte si silný čaj (cca 300 ml vody) a nechte ho úplně vychladnout. Uvařené perly smíchejte se 2-3 lžícemi cukrového sirupu nebo medu, aby se neslepily a byly sladké.

Krok 3: Sestavení nápoje

Do vysokých sklenic rozdělte oslazené tapiokové perly. Přidejte led podle chuti. Zalijte vychladlým čajem a nakonec přilijte mléko.

Krok 4: Dokončení

Vše dobře promíchejte širokým brčkem a podle potřeby ještě doslaďte. Můžete ihned podávat.

🍓 Tip: Místo mléka můžete použít ovocný sirup a vytvořit si tak ovocnou variantu Bubble Tea!

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky