Recept na domácí Bebe Brumíky: Měkčí a zdravější

Udělejte dětem radost a upečte jim jejich oblíbené medvídky doma! Budete přesně vědět, co v nich je, a navíc jsou mnohem vláčnější a chutnější než ti z obchodu.

Pečení v kostce

🕒

15 min

Příprava

🔥

~15 min

Pečení

⭐

Snadné

Obtížnost

Suroviny

🥚2 vejce
🍯100g medu (nebo javorového sirupu)
🥛100 ml mléka
🥄50 ml oleje
🌾200g hladké špaldové mouky
✔️1/2 prášku do pečiva

Vybavení

🥣Mísa a metlička
🐻Silikonová forma na medvídky
🔥Plech

Postup pečení

Krok 1: Mokré suroviny

V míse vyšlehejte vejce s medem do pěny. Poté přilijte mléko a olej a krátce promíchejte.

Krok 2: Suché suroviny

V druhé míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Tuto sypkou směs postupně vmíchejte do mokré směsi, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.

Krok 3: Plnění a pečení

Silikonovou formu na medvídky lehce vymažte olejem. Těstem naplňte formičky (asi do tří čtvrtin). Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 12-15 minut.

Krok 4: Dokončení

Po upečení nechte medvídky chvíli vychladnout ve formě a poté je opatrně vyklopte. Nechte zcela vychladnout na mřížce.

🍫 Tip: Pro čokoládovou verzi můžete část těsta obarvit kakaem a bříška medvídků naplnit lžičkou Nutelly.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky