Suroviny

• ⚫ 3 lžíce chia semínek
• 🥛 200ml mléka (kravské/rostlinné)
• 🍯 1-2 lžičky sladidla (med, sirup)
• ✨ 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 🍓 Čerstvé ovoce na ozdobu

Vybavení

• 🥣 Miska nebo uzavíratelná sklenice
• 🥄 Lžička nebo malá metlička

Krok 1: Smíchání

Ve sklenici nebo misce důkladně smíchejte chia semínka, mléko, sladidlo a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se semínka nezačnou oddělovat.

Krok 2: První odležení

Nechte směs stát asi 5-10 minut při pokojové teplotě a poté ji znovu důkladně promíchejte. Tím zabráníte vzniku hrudek.

Krok 3: Chlazení a tuhnutí

Sklenici zakryjte a dejte do lednice chladit alespoň na 2 hodiny, ideálně však přes noc, dokud pudink nezhoustne do gelové konzistence.

Krok 4: Podávání

Před podáváním pudink promíchejte a ozdobte čerstvým ovocem, oříšky, kokosem nebo granolou podle vaší chuti.