Postup přípravy
Krok 1: Příprava limetky
Limetku důkladně omyjte. Odkrojte oba konce a rozkrojte ji na osminky. Vložte je do pevné sklenice a zasypte třtinovým cukrem.
Krok 2: Drcení
Pomocí drtítka (muddleru) limetku s cukrem ve sklenici důkladně, ale jemně pomačkejte, aby pustila šťávu a silice ze slupky. Cukr by se měl začít rozpouštět.
Krok 3: Přidání ledu a Cachaçy
Sklenici naplňte až po okraj drceným ledem. Zalijte odměřeným množstvím Cachaçy.
Krok 4: Promíchání a podávání
Krátce, ale důkladně promíchejte lžičkou, aby se všechny chutě spojily. Ozdobte plátkem limetky a ihned podávejte.
💡 Tip: Pokud nemáte Cachaçu, můžete ji nahradit kvalitním bílým rumem (vznikne Caipirissima) nebo vodkou (Caipiroska).
