Postup přípravy
Krok 1: Smíchání surovin
V misce smíchejte arašídové máslo, kokosové mléko, sójovou omáčku, limetkovou šťávu, cukr, prolisovaný česnek a chilli vločky.
Krok 2: Vytvoření hladké pasty
Všechny suroviny důkladně promíchejte metličkou, dokud nevznikne hladká a hustá pasta.
Krok 3: Ředění omáčky
Postupně po lžících přilévejte horkou vodu a míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence omáčky. Někomu vyhovuje hustší, jinému řidší.
Krok 4: Podávání
Omáčku podávejte jako dip ke grilovanému masu (satay), k jarním závitkům, k čerstvé zelenině nebo ji vmíchejte do nudlových salátů.
💡 Tip: Pro ještě autentičtější chuť přidejte lžičku strouhaného čerstvého zázvoru. Pokud máte rádi křupavou texturu, použijte arašídové máslo s kousky.
