Suroviny: 1/2 hrnku pohankových vloček, 1 hrnek vody nebo rostlinného mléka (mandlové, rýžové), 1/2 banánu, hrst borůvek, lžička javorového sirupu (volitelně).

Postup: Vločky zalijte tekutinou a na mírném ohni vařte do zhoustnutí (cca 5 minut). Na závěr vmíchejte rozmačkaný banán pro oslazení. Podávejte ozdobené čerstvými borůvkami.

Suroviny: 150 g kuřecích prsou, 1 velký batát, lžíce kokosového oleje, sůl, sušený tymián, hrst baby špenátu.

Postup: Batát oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte doměkka. Poté ho rozmixujte na hladké pyré. Kuřecí prsa nakrájejte na plátek, osolte, okořeňte a na kokosovém oleji opečte z obou stran dozlatova. Podávejte s pyré a čerstvým baby špenátem.

Suroviny: 1 hrnek vařené čočky, 1/2 salátové okurky, 1 mrkev, hrst čerstvé petrželky, olivový olej, citronová šťáva, sůl.

Postup: Okurku a mrkev nakrájejte na malé kostičky. V míse smíchejte s uvařenou čočkou a nasekanou petrželkou. Dochuťte solí, citronovou šťávou a olivovým olejem.

Suroviny: 1/2 hrnku kešu oříšků (namočených), 2 lžíce citronové šťávy, sůl, čerstvá pažitka, rýžové chlebíčky.

Postup: Kešu namočte alespoň na 2 hodiny, poté slijte vodu. Rozmixujte je s citronovou šťávou a trochou čerstvé vody do hladkého krému. Dochuťte solí a vmíchejte nasekanou pažitku. Mažte na rýžové chlebíčky.

Suroviny: 2 zralé banány.

Postup: Banány oloupejte, nakrájejte na kolečka a dejte alespoň na 4 hodiny do mrazáku. Zmrzlé kousky vložte do výkonného mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká, krémová zmrzlina. Podávejte ihned.