Potřebujete poradit?

17.06.2025

50 nejlepších receptů na bezezbytkovou dietu

1. Rýžová kaše s banánem a skořicí

Suroviny: 50 g rýže, 250 ml vody, 100 ml mléka, 1 banán, špetka skořice

Postup: Rýži několikrát propláchněte, zalijte vodou a vařte pod pokličkou do změknutí. Přilijte mléko, povařte do husté kaše. Vmíchejte rozmačkaný banán a posypte skořicí.

2. Ovesná kaše z jemných vloček s banánem

Suroviny: 40 g jemných ovesných vloček, 200 ml mléka, 1 banán

Postup: Vločky povařte v mléce do zhoustnutí, vmíchejte rozmačkaný banán.

3. Kukuřičné lupínky s rýžovým mlékem

Suroviny: 30 g kukuřičných lupínků, 200 ml rýžového mléka

Postup: Lupínky nasypte do misky a zalijte rýžovým mlékem.

4. Bílé pšeničné pečivo se žervé a meruňkovým džemem

Suroviny: 2 plátky bílého pečiva, 40 g žervé, 1 lžíce meruňkového džemu

Postup: Pečivo namažte žervé a džemem.

5. Vánočka s propuštěným máslem a meruňkovým džemem

Suroviny: 2 plátky vánočky, 1 lžička propuštěného másla, 1 lžíce džemu

Postup: Vánočku lehce opečte, potřete máslem a džemem.

6. Tvaroh se strouhaným oloupaným jablkem

Suroviny: 100 g tvarohu, 1 oloupané jablko

Postup: Jablko oloupejte, nastrouhejte a smíchejte s tvarohem.

7. Bílý jogurt

Suroviny: 150 g bílého jogurtu

Postup: Jogurt podávejte samotný, případně s trochou medu.

8. Neslazené jablečné pyré bez slupek

Suroviny: 2 jablka

Postup: Jablka oloupejte, nakrájejte, poduste s trochou vody do měkka a rozmixujte.

9. Kefírové smoothie s banánem

Suroviny: 200 ml kefíru, 1 banán

Postup: Banán rozmixujte s kefírem dohladka.

10. Kompot z meruněk bez slupky

Suroviny: 4 meruňky, voda, cukr dle chuti

Postup: Meruňky spařte, oloupejte, vypeckujte, nakrájejte, povařte s vodou a cukrem.

11. Banán

Suroviny: 1 banán

Postup: Banán oloupejte a podávejte.

12. Kuřecí vývar s nudlemi

Suroviny: 1 kuřecí prso, 1 mrkev, 1 petržel, 1/2 celeru, 1 l vody, 50 g vaječných nudlí

Postup: Maso a zeleninu vařte v 1 l vody do měkka, přeceďte, přidejte nudle a dovařte.

13. Bramborová polévka z loupaných brambor

Suroviny: 3 brambory, 1 mrkev, 1 l vody, sůl

Postup: Brambory a mrkev oloupejte, nakrájejte, vařte do měkka, rozmixujte.

14. Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Suroviny: 200 g hovězího masa, 1 mrkev, 1 petržel, 1 l vody, 100 g játrové směsi

Postup: Maso a zeleninu vařte v 1 l vody do měkka, přeceďte, přidejte knedlíčky a dovařte.

15. Dušené krůtí prso na mrkvi a cuketě + bílá rýže

Suroviny: 150 g krůtího prsa, 1 mrkev, 1/2 cukety, 100 g rýže

Postup: Maso a zeleninu nakrájejte, poduste s trochou vody do měkka, podávejte s vařenou rýží.

16. Vařené kuřecí maso + bramborová kaše

Suroviny: 150 g kuřecího masa, 3 brambory, 20 ml mléka, 10 g másla

Postup: Maso uvařte, brambory rozšťouchejte s máslem a mlékem.

17. Králík se smetanou + vařený brambor

Suroviny: 150 g králičího masa, 50 ml smetany, 3 brambory

Postup: Králíka poduste, přidejte smetanu, podávejte s vařenými brambory.

18. Pečený losos na másle + brambory

Suroviny: 150 g lososa, 10 g másla, 3 brambory

Postup: Lososa upečte na másle, podávejte s vařenými brambory.

19. Kuřecí rizoto se sýrem, mrkví, hráškem

Suroviny: 100 g kuřecího masa, 80 g rýže, 1 mrkev, 30 g sýra, 30 g hrášku

Postup: Maso a zeleninu poduste, přidejte rýži, dovařte, vmíchejte sýr a hrášek.

20. Špagety z bílé mouky + libové mleté hovězí maso v rajčatové omáčce

Suroviny: 80 g špaget, 100 g mletého hovězího, 100 ml rajčatového protlaku

Postup: Špagety uvařte, maso poduste, přidejte protlak, podávejte s těstovinami.

21. Sekaná pečeně z telecího/vepřového masa + brambory

Suroviny: 150 g mletého masa, 1 vejce, 1 rohlík, 3 brambory

Postup: Maso, vejce a rohlík smíchejte, vytvarujte šišku, upečte, podávejte s brambory.

22. Vepřová kotleta dušená na kmínu + vařený brambor

Suroviny: 150 g vepřové kotlety, kmín, 3 brambory

Postup: Kotletu poduste s kmínem, podávejte s vařenými brambory.

23. Králík dušený na broskvích

Suroviny: 150 g králičího masa, 2 broskve

Postup: Maso poduste, přidejte nakrájené broskve, krátce povařte.

24. Dušené hovězí plátky ve vlastní šťávě

Suroviny: 150 g hovězího masa, sůl

Postup: Maso poduste ve vlastní šťávě, podávejte s vhodnou přílohou.

25. Želatina z jablečného džusu

Suroviny: 200 ml jablečného džusu, 1 plátek želatiny

Postup: Želatinu namočte, džus zahřejte, želatinu rozpusťte v džusu, nalijte do misek a nechte ztuhnout.

26. Nízkotučný acidofilní mléčný nápoj

Suroviny: 200 ml acidofilního mléka

Postup: Acidofilní mléko protřepejte a podávejte vychlazené.

27. Cottage cheese jemný

Suroviny: 100 g cottage cheese

Postup: Podávejte samotný, případně dochuťte solí.

28. Tvarohová pomazánka se šunkou či eidamem light

Suroviny: 100 g tvarohu, 30 g šunky nebo eidamu

Postup: Šunku nebo eidam nakrájejte, smíchejte s tvarohem, podávejte na pečivu.

29. Toastový chléb bílý + tvarohová pomazánka/šunka/sýr cottage

Suroviny: 2 plátky toastového chleba, 40 g tvarohu/šunky/cottage

Postup: Toastový chléb opečte, namažte pomazánkou nebo poklaďte šunkou.

30. Pečená rajčata bez semen & mozzarella light

Suroviny: 2 rajčata, 50 g mozzarelly

Postup: Rajčata spařte, oloupejte, odstraňte semínka, nakrájejte, zapečte s mozzarellou.

31. Vařený pstruh/losos/treska & vařený brambor

Suroviny: 150 g ryby, 3 brambory

Postup: Brambory oloupejte, uvařte, rybu vařte v páře nebo ve vodě, podávejte společně.

32. Nekynutá pizza z bílé mouky: rajský protlak, tvarůžek/chřest

Suroviny: 100 g bílé mouky, 50 ml vody, 30 g rajského protlaku, 30 g tvarůžku/chřestu

Postup: Z mouky a vody vypracujte těsto, potřete protlakem, přidejte náplň, upečte.

33. Rybí nákyp se sýrem

Suroviny: 150 g tresky/pangasia, 1 vejce, 30 g eidamu

Postup: Rybu uvařte, rozmělněte, smíchejte s vejcem a sýrem, zapečte.

34. Plněná kuřecí prsíčka žervém/cottage sýrem

Suroviny: 150 g kuřecího prsa, 40 g žervé/cottage

Postup: Prso rozkrojte, naplňte sýrem, upečte.

35. Kuřecí závin z bílé mouky plněný kuřetem/mrkvovou směsí

Suroviny: 100 g bílé mouky, 50 ml vody, 100 g kuřecího masa, 1 mrkev

Postup: Z mouky a vody vypracujte těsto, naplňte směsí, upečte.

36. Brambory zapečené se smetanou light

Suroviny: 3 brambory, 50 ml smetany light

Postup: Brambory nakrájejte, zalijte smetanou, zapečte.

37. Rizoto ze světlého masa

Suroviny: 100 g kuřecího/krůtího masa, 80 g rýže

Postup: Maso poduste, přidejte rýži, vařte doměkka.

38. Jemné masové karbanátky pečené v troubě

Suroviny: 150 g mletého masa, 1 vejce, 1 rohlík

Postup: Maso, vejce a rohlík smíchejte, vytvarujte karbanátky, upečte.

39. Polentový nákyp nasladko

Suroviny: 80 g polenty, 200 ml mléka, 1 lžíce cukru

Postup: Polentu uvařte v mléce, oslaďte, nalijte do formy, nechte ztuhnout.

40. Polentový nákyp naslano

Suroviny: 80 g polenty, 200 ml mléka, 30 g sýra

Postup: Polentu uvařte v mléce, vmíchejte sýr, nalijte do formy, nechte ztuhnout.

41. Vařená vejce natvrdo

Suroviny: 2 vejce

Postup: Vejce vařte 8–10 minut, zchlaďte, oloupejte.

42. Mletá libová masa jako šišky/dusené placičky

Suroviny: 150 g mletého masa, 1 vejce

Postup: Maso smíchejte s vejcem, vytvarujte šišky, poduste.

43. Jemná rybí filéta dušením či napařením

Suroviny: 150 g rybí filé

Postup: Filé dušte nebo napařte do měkka.

44. Zapečené těstoviny ze světlých těstovin, libové maso, smetana light, eidam light

Suroviny: 80 g těstovin, 100 g masa, 50 ml smetany, 30 g eidamu

Postup: Těstoviny uvařte, maso poduste, smíchejte, zalijte smetanou, posypte sýrem, zapečte.

45. Salát z červené řepy jemně nastrouhané s jogurtem

Suroviny: 1 vařená červená řepa, 50 g bílého jogurtu

Postup: Řepu nastrouhejte, smíchejte s jogurtem.

46. Hlávkový salát spařený, jogurtový dresink

Suroviny: 3 listy salátu, 50 g jogurtu

Postup: Listy spařte, smíchejte s jogurtem.

47. Salát Caprese ze spařených oloupaných rajčat a mozzarelly

Suroviny: 2 rajčata, 50 g mozzarelly

Postup: Rajčata spařte, oloupejte, nakrájejte, přidejte mozzarellu.

48. Jemná tvarohovo-jogurtová pěna

Suroviny: 100 g tvarohu, 50 g jogurtu

Postup: Tvaroh a jogurt vyšlehejte do pěny.

49. Puding vanilkový/řecký jogurt/jahodový kompot rozmixovaný

Suroviny: 1 sáček pudingu, 500 ml mléka, 100 g jahodového kompotu

Postup: Uvařte puding, kompot rozmixujte, podávejte s pudingem nebo jogurtem.

50. Domácí piškoty/kokosanky podle dietního receptu

Suroviny: 2 vejce, 60 g cukru, 60 g hladké mouky (na piškoty)

Postup: Vejce vyšlehejte s cukrem, vmíchejte mouku, tvořte piškoty, upečte.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter

Štítky